とっても人気のブランド牛「阿蘇のあか牛」。阿蘇の広大な自然ですくすくのびのび牧草をたっぷり食べて育ったあか牛は一般的な黒毛和牛のように「サシ」が少なく、赤身の肉質が特徴です。脂肪分が少なくヘルシーでお肉本来の味が味わえます。
阿蘇の新鮮な季節野菜をこだわりの農家さんより仕入れ、新鮮な状態でお出ししております。阿蘇の土地で栄養たっぷりのびのび育った野菜たちは格別!野菜本来の味を感じることができます。
地元で育った美味しいお米、熊本県産米をアツアツふっくらと炊き上げるごはんは、思わずお代わりしてしまう逸品です。お客様ご自身で炙っていただく有明海の海苔との相性も抜群です。
また、10名様以上のグループ様には個室広間のお食事処をご用意いたしますので、お気軽にご連絡くださいませ。【注意事項】個室広間をご利用の場合は、同じお料理コースでのご提供となります。予めご了承ください。
地元熊本で採れた新鮮な野菜を中心に、ヘルシーで体によい和食をご用意いたします。地元で収穫されたお米を使用する、炊き立てアツアツご飯も好評です。
お食事の場所は、レストランまた大広間となります。明るく開放的な食事スペースで、おいしい料理とともに会話も弾む楽しいひと時をお過ごしください。
お子様ランチメニューをご用意しております。
詳しくはお気軽にお電話でご相談ください。
0967・32・0008(受付時間9:00~21:00)
アレルギーをお持ちのお客様に関しましては、事前に(3日前)お申し出のあった場合、出来る限りの対応をさせていただいております。しかし、ホテルという業務の制約上、完全にご要望にお応えすることは難しく、特にお子様につきましては、当館で対応できない場合もございます。安全のためにも、重度の場合は、必ずかかりつけのお医者様にご相談いただきますよう宜しくお願い申し上げます。